整體櫥櫃(guì)無異於是廚房的“大件(jiàn)”了,整個廚房的格局是否合理跟整體(tǐ)櫥櫃的設計有(yǒu)著必(bì)然的聯係。而櫥櫃的(de)選擇(zé)也是非常重要的,往(wǎng)往(wǎng)會影響到日後在烹飪過程中的舒適程度及使用起來是否放方便還影響到它的使用壽命等等。
以(yǐ)往家庭廚房是一個相對獨立的(de)區域,目前正與家庭的空間連為(wéi)一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究,已不再是隻要求能放置廚房器具(jù),洗滌蔬菜,而開始追求廚具的美(měi)觀大方。對於現代成套廚具的要(yào)求,絲(sī)毫不(bú)比其他家具遜色,各種款式的現代廚具備受消費者(zhě)歡迎。
以往家庭廚房是一個相對(duì)獨立的(de)區域,目(mù)前正與(yǔ)家庭的空間連為一體。因(yīn)而對廚具的外(wài)觀要求日趨講究,已不再是隻要求能放置廚房器具(jù),洗滌蔬菜,而(ér)開始追求廚具的(de)美觀大方。對於現代成套廚具(jù)的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。
一般(bān)家居由於廚房的(de)空間不大,所以(yǐ)色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰色。在廚具表(biǎo)麵的材質方麵以耐火板為主流。改良後的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱(rè)、耐用性能更有顯著提高,一改以往質(zhì)弱印象。
成套廚具在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難(nán)尋的窘境。
在廚房整體化的觀念下(xià),應當注意的是,並非所有的家電用品都可嵌人櫥內,應(yīng)考慮到家電(diàn)用品和櫥櫃在材質和散熱性上的配合,否則(zé)會影響家電(diàn)使(shǐ)用中的安全性,危害(hài)自身的安全。
廚具的主體是上下(xià)櫃和立櫃,上下櫃(guì)的標價單位是按(àn)質以每米(mǐ)計算的。
廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗(xǐ)碗機、垃圾(jī)桶、調料吊櫃等等,可以自(zì)己購買或請設計人員(yuán)代為購買,以作全盤考慮。
廚(chú)具的選購應重質量、功能、顏色等(děng)因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防(fáng)靜電。設計上應(yīng)兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭(tíng)主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與(yǔ)廚房牆地磚、臥室家具(jù)相協調。
廚具的門板(bǎn)采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡麵板等。廚具的台(tái)麵(miàn)板除了采用富美家(jiā)貼麵板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具(jù)的內部材料通常(cháng)采用(yòng)中密度板,比較好的(de)材料橫截(jié)麵上有綠色點狀(zhuàng)的防火材料。