東莞廚具工程(chéng)用具(jù)多(duō)多:
一間廚房的東莞廚具工(gōng)程用具是擁(yōng)有很多的,下麵分為四類的廚具:第一類是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用(yòng)品儲藏兩大部分。食品(pǐn)儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏櫃(guì)等實現的。器物(wù)用(yòng)品儲藏是為餐具、炊具、器(qì)皿等提供存儲的空間。第二(èr)類是洗滌用具,包(bāo)括冷熱水的(de)供應係統、排水設備、洗物(wù)盆、洗物櫃等。第三類(lèi)是調理用具,主要包括調理的台麵,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。第(dì)四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹(pēng)調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電(diàn)飯鍋(guō)。高(gāo)頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量(liàng)進入家庭。東莞廚具工程
就好比說微波烤箱
訂做:產能確定尺寸規格,滿足生產需求,產(chǎn)能高。可以選擇履帶式工業(yè)烤(kǎo)箱,就是我(wǒ)們(men)說烘幹生產線、隧道爐、烘道。溫度:選擇比實際使用溫(wēn)度高10度(dù)即可。根據工藝(yì)要求,計算好實際要求的溫差,以保證烘烤的效果。舉例:如果使用溫度是150度、220度、360度、440度,按最高設計溫度500度做。4個(gè)溫度,如果是同一種(zhǒng)產品(pǐn)。控製上最好選(xuǎn)用可控矽(guī)。不同的產品(pǐn),使用時低溫狀態下,溫差要稍微大一(yī)些。150度和220度的實(shí)際使用(yòng)效果,沒有低(dī)溫烤箱好。東莞廚具工程