廚房(fáng)家電的(de)重要(yào)標準
“衛(wèi)生、易清洗”是(shì)選購廚房家電的重要標準。為了給消費者(zhě)營造出節能、環保、清(qīng)新、舒適的
東莞(wǎn)不鏽鋼廚具,光芒全係列商用廚房(fáng)成套設備均采用優質不鏽鋼製作,革新(xīn)傳統焊接方式,東莞不鏽鋼廚具采用國際(jì)領先的整體拉伸、一次成型的製造(zào)工藝,光滑自然無焊點,經久耐用,永(yǒng)不鬆動。商用洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、消毒櫃係(xì)列產品均達到國家食品消毒(dú)星級標準,安全更健康(kāng)。

東莞不鏽鋼(gāng)廚具成套設備產品突破了我國(guó)傳統商用廚房煙熏火燎、噪音(yīn)大、工作(zuò)環境差等弱點,滿足了各個酒店、企(qǐ)業、學(xué)校(xiào)、特別是餐飲企業對節能環保、安全舒適、烹飪速度、標準化作業的需求,引領了商用廚房設備的新潮流,實現(xiàn)了商用廚房(fáng)綠色低碳的新革命。
據廚具技術總工何(hé)飛介紹,與普通家用灶具產品相(xiàng)比,廚房灶具擁有(yǒu)四大領先優勢。一(yī)是節能,采用多紊流預混式“倒錐螺旋”的燃燒方式對鍋進行加熱(rè),燃(rán)燒充(chōng)分,熱(rè)負荷(hé)小,熱效率(lǜ)高,節約燃氣20-40%。二是環保,采用(yòng)預先混合技術,一氧化碳排放量減少90%,煙氣排放量(liàng)大大低於國家(jiā)標準。三是高效,火焰純藍,火(huǒ)力強猛,火焰溫度達到1100-1300度,完全滿足中餐的炒菜要求。四是安全,采用(yòng)“雙(shuāng)控製鎖”電子點火開(kāi)關,火(huǒ)苗位於燃燒盤中央,安全可靠。