不鏽鋼餐（cān）具的使用前後需要注意哪些方法呢？

不鏽鋼餐具的使用前後需（xū）要注意哪些方法呢？

使用前，可在器皿的（de）表（biǎo）麵塗上一層薄薄的植物油，然後在火上（shàng）烘（hōng）幹，這就等於器（qì）皿表麵穿（chuān）上了一（yī）層微黃的油膜"衣（yī）服"。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

使用後立即用（yòng）溫（wēn）水洗滌，以免油漬、醬（jiàng）油、醋、番茄（qié）汁等物質和東莞不鏽（xiù）鋼廚具表麵（miàn）發生作用（yòng），導致東莞（wǎn）不鏽鋼廚具表麵黯淡失色，甚至產生凹痕。不鏽鋼器皿清洗以後，外表的水跡要擦幹。因為在加熱的時候（hòu），特別在煤球爐上使（shǐ）用時，燃燒時產生的二氧化硫和三氧化硫遇水後會產生亞（yà）硫酸（suān）和硫酸，這會影響器皿（mǐn）的（de）使用壽命（mìng）。東莞不（bú）鏽（xiù）鋼（gāng）廚具器（qì）皿使用一段時間後，表（biǎo）麵會有一層霧一樣的膜，可用（yòng）軟布蘸上一些去汙粉或者洗潔精擦洗，就可恢複（fù）光亮。如果東莞不（bú）鏽鋼廚具外麵被煙熏黑，也可以用這個辦法清除（chú）。