東莞廚房設備的設計需考慮事項

　　東莞廚房設備是指放置在廚房或者供（gòng）烹飪用的（de）設備、工具的統稱。通常用的廚房的配套設備包（bāo）括（kuò）：通風設備如排煙係統的排煙罩、風管、風櫃、處理（lǐ）廢氣廢水的油煙（yān）淨化器、隔油池等。那麽東莞廚（chú）房設備的設計要考慮哪些要點呢?

　　使（shǐ）用頻率與炊煮習慣：每個家庭都有不同的烹調習慣，習慣決定廚具，是喜愛大火快炒還是喜歡（huān）微波（bō）炊煮等等生活習慣都應被考慮在內。
 
　　廚房動線設計要合理：現代化廚房設計是能讓使用者在活動範圍中順利作業，不會在廚房中東奔（bēn）西跑。由水槽、冰箱、灶（zào）具所組成的（de）工作（zuò）三角區，若能讓使用者在（zài）這（zhè）三點間迅（xùn）速移動，就不會發生來回（huí）奔忙的忙亂狀態。這三角形三邊總和應（yīng）以（yǐ）不超過6.6米為原則，所有（yǒu）電器也必須設在最方（fāng）便使用的位置。
 
　　東莞廚房設備不隻是一種產品，更是一種把握未來趨勢的環保理念（niàn），提倡各類商用廚房采用更環保、健康、高效、安全的符合綠色標準的廚房設備。東莞廚房設備正在往科技化、個性化、智能化的方向發展。