如何合理安（ān）排廚具的保養方式

家家戶戶都在廚房，然而廚具設備也隨著（zhe）增多，那麽我（wǒ）們如何合理的安排時間廚具設備的保養方式，下麵給大家做個詳細時間計劃。

1. 每天檢（jiǎn）查廚房的各種用具及設備表麵的清潔及使用情況。

2. 每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度並保持清潔。

3. 每月檢查一次廚具設備的各連接處，插（chā）頭，插座等要牢（láo）牢（láo）固（gù）定。

4. 每 15 天測量（liàng）烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤箱中（zhōng）的電風扇葉。定（dìng）時檢查烤箱的鏈條。

5. 每 15 天（tiān）清潔灶具和燃燒器的汙（wū）垢。檢查燃燒器的開關及（jí）安全。

6. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持（chí）其靈敏度。
7. 每月檢查一次蒸櫃（guì）中的燃燒器（qì），檢查空氣與天然氣的（de）混合裝置， 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞（sāi）及損壞情況並及時更換。

8. 每月檢查一次冷（lěng）藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度， 及時調整除霜裝（zhuāng）置。檢查冰箱門的密封裝置（zhì），保證（zhèng）製冷效率。

8. 每月檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自（zì）動衝洗裝置的（de）靈敏度，隨時檢查並調整（zhěng）其工作溫度。

廚具設備的清理很重（chóng）要，可以延長產品的使用（yòng）壽命。