東莞環保廚具今（jīn）天來介紹煤（méi）氣（qì）爐、除油煙機的清潔和保養
一、煤氣爐（lú）：煤氣爐的清潔（jié）與保（bǎo）養，可以說是廚（chú）房設備中（zhōng）最困難，也是最重要的一環（huán）。平日應於使用之（zhī）後立即以中性清潔劑擦拭台麵，以免長期積（jī）存髒汙，日後清（qīng）洗困難。每周將爐內（nèi）感應棒（bàng）擦（cā）拭幹淨，並定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，並刺通火孔。當煤（méi）氣爐發生飄（piāo）火或紅火時（shí），應適當調節煤（méi）氣風量調整器，以免煤（méi）氣外泄，同時還要定期檢查（chá）煤氣橡皮（pí）管是否鬆脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上（shàng），避免強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安全距離則為60～75厘米。
二、除油煙機：除油煙機在保養（yǎng）或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養方法即是平日使用後以幹布沾中性清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或（huò）油杯達八分滿時應立（lì）即倒掉以免（miǎn）溢出，同時定期以（yǐ）去汙劑清洗扇（shàn）葉及內壁，附有油（yóu）網的除油煙機，油網應每半個月以中性清潔劑浸泡清（qīng）洗清潔一次，至於開關及油杯內層易積（jī）油的地方（fāng），可用保鮮膜覆蓋（gài），以便日後清洗，隻要直接斯開更換即可。
除油煙機清潔小秘方：除油煙機加油網，可以過濾汙油（yóu）減少發電機（jī）負荷，還能避免滴油的情形。當油網、油杯髒了，可用中性清潔液泡20分鍾，再用清水衝淨即可（kě）。比較（jiào）頑強的油汙，則可在（zài）清潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會兒即容易去除。此外，將洗淨後的油（yóu）杯內，倒（dǎo）入少許的洗碗（wǎn）精稀釋液，可以讓（ràng）下次清洗時更輕鬆。
東莞環保廚房配件保養（yǎng）
一般廚房（fáng）配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布擦拭即可；若是不鏽鋼材質（zhì）而（ér）產生的鏽斑，可至百貨公司、大賣場或是五金行購買不（bú）鏽鋼質保養液擦拭，這樣就（jiù）會恢複原先亮晶晶的模樣（yàng）了。另外，欲放入櫃體內的鍋具，應先擦幹或烘幹，避免（miǎn）水滴直接接觸廚具櫃體的五金，如此便能延長五金的使用壽命。
廚房清潔保養（yǎng）很簡單，隻要在平常烹煮三餐後，順（shùn）手將廚房清理幹淨，或是定期替廚房做徹底保養（yǎng）或請廚具公司（sī）為家中的（de）廚房做安檢（jiǎn）服務，如此不但可常保廚房（fáng）潔淨如新，更（gèng）可免除年終大掃（sǎo）除的困擾。
