在廚房設備保養方麵你知道多少?
1.在廚房(fáng)設備勿用尖銳、硬性物品(pǐn)刮試表麵,應用濕布擦洗或濕布蘸中性(xìng)洗滌精或清潔劑處(chù)理.
2.表(biǎo)麵有嚴重汙漬或劃傷、煙火燙傷可用細砂紙輕磨表麵,再用百潔布擦洗(xǐ).
3.金屬抽邦、鉸鏈、拉籃等應定期打上(shàng)潤滑油,以保持光(guāng)亮潤滑.
4.應定期檢查廚房內的燃氣(qì)爐、熱水器、微波爐等電(diàn)器(qì)及上下水接(jiē)口處是否漏水或浸水,確(què)保廚(chú)房幹爽和空氣流通.
5.發現質量問題應及時通知廠家進行維修.