我國東莞廚房設備發展曆（lì）史階段概述

　　目前我國東莞（wǎn）廚房設備發展（zhǎn）已經曆了四個階段：
第一階段：土（tǔ）爐，土灶。
第二階段：瓷磚灶台，煤氣灶。
第三階段：不（bú）鏽鋼（gāng）組合設備。
第四階段：用電腦程序控製的設備，通（tōng）常所說智能（néng）廚房。
     東莞廚房設備我國目前相對部（bù）分餐（cān）飲廚房設（shè）備爐灶大多使用第三階（jiē）段產品，也就是不鏽鋼（gāng）廚具產品組合（hé），農村地區甚至（zhì）還在使用第二階段產品，但極少部分已開始創新嚐試第四階段（duàn）智能化廚房設備產品，收到極好（hǎo）的效果，雖（suī）然設備（bèi）整（zhěng）體造價高（gāo），投入較大，但是無論生產效率還是標（biāo）準化程度都較高，這也將（jiāng）成為（wéi）國際商用東莞廚房設備發展的趨勢。