目前，不鏽鋼廚具設備市場呈現出以下特點：
1、國內城鎮化進程的發展（zhǎn）與居民收入水平的提高（gāo），推動（dòng）不鏽鋼餐廚（chú）具消費（fèi）升級
近三十年中國的城鎮化進程加快，城鎮家庭數量上升，未來20年將有大量居民遷入（rù）新居。同時，根據國家統計局統計，2006年（nián）中國城（chéng）鎮居民人均可支配收入達到11，759元，到2010年城鎮（zhèn）居民人均可支配（pèi）收入達到19，109元。城鎮家庭數量上升和（hé）中產階層數量增多將使人們的消（xiāo）費能力進一步擴大，從而（ér）對消費品的（de）數量和質量（liàng）提出新的要求，給消費品行業帶來（lái）巨大的增長空間（jiān）。消費者（zhě）對於不鏽鋼餐廚具製品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其（qí）便（biàn）捷化、智能化、美觀化（huà）也已（yǐ）成為消費者關注的重要因素（sù）。此外（wài），消費者對自身（shēn）健康的關注也將提高其對東莞不鏽鋼餐廚具製（zhì）品質量的要求，這（zhè）必將帶動中國
東莞不鏽鋼餐廚具行業的快速發展（zhǎn）和產業提升，為行業帶來巨大的消費動力。
2、
東莞不鏽（xiù）鋼廚具設備製品種類繁多，各類產品增長勢頭良好
不鏽鋼餐廚具製品種類繁多，包括鍋（guō）、壺、盆、盤、桶、盒、碗，鏟、勺、餐刀、叉、匙、夾等等（děng），按功能大體可劃分為不鏽鋼（gāng）鍋（guō）具、不鏽鋼餐具、不鏽鋼餐廚雜件製品三大類。其（qí）中，不（bú）鏽鋼鍋具是不（bú）鏽鋼餐（cān）廚具的主要（yào）產品，其所占比重約為50％。近年來隨著不鏽鋼餐廚具市場需求不斷上升，鍋具、餐具、雜件製品產品銷售（shòu）額均（jun1）保持（chí）較高的增長勢頭。
3、國內不鏽鋼（gāng）餐廚具市場品牌集中度較低
國內不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）產品眾多，但（dàn）總體上缺乏具有較大影響力的品牌。目前國內知名品牌主要有蘇泊（bó）爾、愛仕達、雙喜（xǐ）、老板電器、淩豐（fēng）等，但市場品牌占有（yǒu）率較（jiào）低，單一（yī）品牌市場份額不超過5％。隨著市（shì）場競爭的加（jiā）劇，以及（jí）消（xiāo）費者品（pǐn）牌意識逐漸增強，品牌（pái）消（xiāo）費將越來（lái）越受到重視，國內品牌消費將存在巨大的發展空間。
